|
|
|
 Joaninhas
Luiza, Os corantes
"naturais"
vermelhos (4,
3, E120, etc) são feitos com cochonilha(*) e os corantes
que não estiveram com indicação de "naturais"
teoricamente são sintetizados, no caso que você exemplificou,
seria artificial. Comendo o primeiro estaremos compactuando com a
matança de cochonilhas, comemendo o segundo estaremos
desvitalizando
nosso próprio corpo.
Adilma Todos nós comemos insetos ! É verdade!
Praticamente nós
todos já comemos insetos pelo menos uma vez na vida. E
provavelmente
a maioria de nós continuamos a comer insetos até hoje.
- Mas como? Que estória é essa?
Você come
biscoito? Toma
iogurte
e sorvete? Toma leite sabor morango? - O que uma coisa tem a ver com
a outra?
Biscoitos e
sorvetes
costumam conter
corantes. Esses corantes, se você procurar no rótulo
das embalagens, vai encontrar com os nomes de "Vermelho 4",
"Vermelho
3", "Carmim", "Cochineal", "Corante natural carmim de
Cochonilha",
"Corante C.I", "Corante ou Colorizante E120" e todos esses são
sinônimos de Corante de Cochonilha.
- E o que é esse Corante de
Cochonilha?
O Corante de
Cochonilha é
um
material vermelho vivo feito dos corpos secos e esmagados de um
inseto
originário do México, a Cochonilha ou Dactylopius coccus.
A Cochonilha é uma praga que dá em plantas e tem preferência
pelo cacto Opuntia coccinellifera e formam uma espécie de
farinha nas folhas contaminadas. São besouros diminutos (2 a 5 milímetros de comprimento) que formam colônias nas folhas (parecendo farinha), raízes e frutos das plantas, sugando a seiva, inoculando toxinas e provocando manchas, definhamento e morte da planta.
- Ah! Isso é lá no México!
A
Cochonilha hoje é criada
em
todo o mundo, inclusive no Brasil, para a produção
de corantes. Bilhões desses insetos são criados e esmagados
para fazer corante vermelho para colocar em sobremesas, bebidas, roupas, chás, etc ... Setenta mil insetos são esmagados e fervidos para fazer meio quilo de corante aproximadamente. E ao mesmo tempo as cochonilhas são combatidas nas plantações comerciais pois são pragas, especialmente das frutas cítricas. |
|
|
|
|
O Grupo de
Apoio às Crianças Hiperativas
(Hyperactive Children's Support Group) recomenda eliminar os
produtos
que contêm esse corante da dieta das crianças com esse
problema. O uso de cochonilha vem desde o descobrimento das
Américas
(era usada pelos Astecas) e aumentou recentemente depois que se
descobriu
que os corantes artificiais mais baratos causavam câncer.
Agora estão
experimentando
besouro
esmagado nos consumidores-cobaias porque o besouro é "natural"
... Então aprenda a ler os rótulos do que você come e diga adeus aos produtos das marcas Aymoré, São Luiz, Piraquê (biscoitos), Parmalat, Vigor (iogurtes), e ainda muitos outros. Procure os produtos coloridos com extratos de beterraba e páprica. E mais importante: conheça o que você come! Procure saber que edulcorantes, emulsificantes, flavorizantes e outros códigos são esses nos alimentos que você come. E uma coisa é bem óbvia: empresa nenhuma vai lhe dizer explicitamente o que ela põe nos seus produtos se houver a menor possibilidade de que isso faça você rejeitar o produto. Experimente escrever para estas empresas e veja se eles vão mesmo lhe dizer, sem enrolação, que estão colorindo seus alimentos com besouros esmagados. Colorizante E120 é uma pinóia ! Isso é besouro mesmo, inseto! Enviada por
Fernando Mend FONTE: http://www.vivernatural.com.br/terapias/nutri_insetos.htm
---
Em veg-brasil@yahoogrupos.com.br, betsy lou <l_wainer@y...>
escreveu |
|
|
|
|
 |
|
|